Mie goreng + telur dadar ini aku buat sangat special buat my hubby, pas hujan dan my hubby baru pulang kerja pada pukul 22.00 wib. Seneng banget ya masakin suami dengan penuh Cinta...
Bahan :
- Mie telur keriting 1 bks
- Bawang merah 5 bh
- Bawang putih 3 bh
- Merica 8 butir
- Garam secukupnya
- Telur (untuk didadar) 2 butir
- Daun bawang dan daun seledri sesuai selera
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Kecap manis bango
Cara Membuat :
- Rendam mie dengan air hangat selama +/- 5 menit lalu tiriskan
- Giling halus merica, bawang merah dan bawang putih
- Cincang daun bawang dan seledri
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukkan mie lalu di aduk rata, tambahkan kecap dan daun bawang seledri cincang, aduk rata
- Hidangkan mie bersama nsi putih dan telur dadar lalu taburi bawang goreng
Untuk 1 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar